ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦

テーマ名: ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦

テーマの詳細: この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか？あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います（ときどき削除します）。

テーマ投稿数: 25,210件

参加メンバー: 1,180人

ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦の記事

#多摩市
#カナダ
2020/07/03 23:11

湘南大勝軒【湘南平塚発：ラーメンの神様からの教えを湘南の地に伝えるラーメン店とは？】

休日の食べ歩き12月下旬の食べ歩きレビュー『地元の店って大体食べ歩いたんでしょ？』そういう風に聞かれることが意外と多いそんな甘い世の中ではありません自分の食べ…

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2020/07/02 02:53

【ラーメンのメニューが楽しい】香福【臭みのないスッキリスープ】

こんばんは。tsuneです。新型コロナウィルスの拡大で店内での飲食を自粛していましたがそろそろ行ってみようということで喜多方市の「香福」さんでラーメンを食べたお話です。〈目次〉外観店内メニューラーメン登場アクセス営業時間外観喜多方市の中心市街地、喜多方市のメインストリートでラーメン店の多い通りにあります。駐車場はお店の裏にあります。写真の通りから駐車場に入れますがけっこう細い道路なのでもう一本裏の道路から入りました。駐車場に車を停め店の正面に向かいます。こちらが店の正面です。感染予防のお願いの立て看板がありました。名前を書いて外で待機です。店内待つこと5分ぐらい…

tsune
☆tsune☆のぶろぐ
2020/07/01 20:59

みうら食品【山形県東根発：ラーメンと蕎麦のハイカルチャーが生み出したインスタントラーメンとは？】

自宅勤務中の食べ歩き(お取り寄せ)5月下旬の実食レビュー東京、千葉、埼玉、神奈川と北海道に発令されていた緊急事態宣言がようやく5月25日に解除されました解除さ…

カズヤ
KAZUYAの取扱説明書
2020/07/01 14:19

2020年ラーメンの旅☆６月

6/01月焼きあご塩らー麺たかはし／大船焼きあご塩らー麺￥820美味度：★★★★★スープ：魚介塩具：ネギ･青菜･メンマ･レアチャーシュー２枚･チャーシュー…

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