湘南大勝軒【湘南平塚発:ラーメンの神様からの教えを湘南の地に伝えるラーメン店とは?】
休日の食べ歩き12月下旬の食べ歩きレビュー『地元の店って大体食べ歩いたんでしょ?』そういう風に聞かれることが意外と多いそんな甘い世の中ではありません自分の食べ…
この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか?あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います(ときどき削除します)。
2020年07月 (51件〜100件)