1番良いと思ったことや経験（体験）はもちろんのこと 1番なるための応援や、はたまた自分が1番になった等、1番に関連することは様々あるはず！ 色々な方々の1番と感じたこと集約できれば良いなと思い作ったテーマです。 宜しくお願いします。 ※このテーマは2番以下ではダメなんです。。
今回はジュンサイの話である。 ジュンサイ(蓴菜 : Brasenia schreberi)は、多年生の水生植物であり、ゼリー状のぬめりで覆われた若芽が、食材として珍重されている。日本では秋田県の三種町で主に生産されているが、梅雨明けから夏の収穫期に同地を訪れると、比較的開けた林間の土地に、少し小型の丸葉でびっしりと覆われた、ジュンサイ沼がポツポツとあるのを見る事ができる。訪問の帰りには、近隣の道の駅やスーパーで、ジュンサイを買い求め、いろんな食べ方をしていた。 ジュンサイは、細心の注意を払えば、かすかな青味や甘味を感じるが、基本的には無味、無臭である。その特色はなんと言っても、外側のゼリー状の…
秋田駅から歩いて行けるオシャレなカフェバーでモーニング！ 旅のはじまりにベーカリーのパンを、ゆったりしたカフェで楽しむよ。
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ダラダラと過ごしてる老人の日常です。
