福岡のB級グルメ

福岡名物 実はソウルフード 焼鳥 福岡名物って何をイメージしますか？ラーメン、モツ鍋、明太子 といった感じですかね。意外と知られていない福岡名物は焼鳥なんです！ 最初に言っておかなければいけません。福岡の焼鳥は東京等の焼鳥とは少し違います。鶏肉以外がメインなのです！邪道と言われるかも知れません。（笑） 福岡の街中を歩いていると焼鳥屋さんをよく見かけます。焼鳥専門店です。お店よって違いますが、大なり小なり居酒屋メニューも提供しています。しかし、メインは焼鳥なのです！居酒屋に焼鳥が置いてあるという訳ではありません。極々身近なB級グルメなのです！ 週末は、家族連れで焼鳥屋さんに行く方も多いのです。子…

福岡太郎

よかとこ　リアルな福岡

おすすめ 福岡名物 ゴマサバ 福岡訪問時のお勧め ゴマサバ！北部九州でしか食べれません！一度食べたら病みつきですよ！（笑） 福岡県はサバの消費量が多いことで有名です。大部分が煮たり焼いたりなのでしょうが、サバの生食もあるのです。 随分昔ですが、私は九州から離れた地域に住んでいたことがあります。そこで知人達から「サバなんて生で食べられる訳が無い！」と言われて本当に驚きました。だって、福岡ではサバは生で食べれるものなのです。それが常識と思っていました。（笑）もちろん、何でも良い訳では無くて、生で食べる為の条件はあります。 福岡では、お刺身は青魚（ブリ、サバ、アジ等）が多いです。夏場は、あご（飛び魚…

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随分前に馴染みの焼鳥屋さんが閉店したので、失意の中、しばらく焼鳥放浪の旅に出ています（笑） ということで、近所の焼鳥屋を回っています。順次多分10軒位は回ると思います。（笑） 消費税アップ前の情報ですので、価格はアップしているかもしれません。私が大学生の頃、福岡には戦国焼鳥チェーンの競争がありました。『家康』、『信長』とか、全国区なのでしょうか？名前から行くと『風林火山』さんもそうなのでしょうかね？ここは、福岡市内に8店舗展開する焼鳥屋チェーンです。 私はチェーン店は不味くて嫌なので、チェーン店に行くのは十数年ぶりなんです。（笑） 間違っても、『あらい』等という焼鳥チェーンに行っては行けません…

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伊都の恵み た鶴 槍イカ活き造り 福岡天神 伊都の恵み た鶴さんです！日本酒好きの為のコース！料理も美味しく、日本酒も最高！また行きたい！今度は飲み友達と行こう！（笑） 娘が帰省してたので、家族で食事に行きました。我が家の場合、食事=飲みなのです。（笑）いやー ここは想定外の美味しさ 勉強不足でした！ お酒好きの為のメニューですね！娘にご馳走になりました！（笑） このお店は初めてで全然知りませんでした。場所は天神中心部 糸島の食材を活かしたお店です。近年、糸島は人気の観光スポットなのですが、新鮮な食材（魚、肉、野菜）でも評判です。その糸島の食材を活かしたお店です。 詳細は食べログのリンクをどう…

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福岡市南区井尻下町の商店街が残る街駅近くの台湾料理店 福来多さんの紹介の続編です！ これまでは昼間の訪問でした。今回少しだけ夜にうかがいました。その内容を追加でアップしますね。 前回の昼の部のご紹介のリンクをはりますね。まずはこちらをどうぞご覧下さい！ www.realfukuoka.com 今宵はお酒セットです。 以下のメニューにあるお酒一品＋料理二品でなんと1,180円です。 もしかしたら、昼間も提供されているかも知れません。30品あるので何人かで行った方が楽しめるかとは思います。選ぶのに悩みます。（笑） まずはビール！すぐに出てきます！ピーナッツが中華風で良いですね！ 料理も早いです！キ…

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福岡市南区井尻下町の商店街が残る街駅近くの台湾料理店 福来多さんの紹介です！ 久しぶりの投稿です。（汗）多忙とネタ切れで少しお休みしていました。ボチボチアップしていきたいと思います。 本当にお勧めのお店のみ紹介して行きますね。今回は台湾料理店 福来多 さんです。近場の方は是非どうぞ！ 場所は、西鉄井尻駅から歩いて3分程度でしょうか。駅近くの台湾料理のお店です。地図のリンクを貼りますね。 福岡市内は中華料理や台湾料理のお店は多くは無いです。久しぶりの台湾料理です。外観はセブンイレブンを改装した物のようです。気軽に入れる大衆的なお店です。見た目よりコスパ重視ですね。 台湾の方が経営されている様です…

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美味しくてリーゾナブル！福岡市南区大橋 若者とファミリーの街の駅前の居酒屋ワカミヤ食堂のご紹介です！ 本当はこのお店だけは、公開したくなかったのです。このお店は私の一番のお気に入りの店で隠れ家なのです。公開したら、隠れ家にならなくなりますね。（笑） 最近コロナの影響でお店が静かなので、少しだけ宣伝させてもらいます。 大橋は文教地区であり、若者が多い街。また家族連れも多く住む賑やかな街です。素敵なお嬢さんも何故か多い街です。（笑） 西鉄大橋駅を中心に街は広がり、その大橋駅西口から歩いてすぐ（2分）の場所にワカミヤ食堂はあります。入る所が少しだけ分かりにくいのですが、駅のすぐ近くにある定食も食べれ…

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